admin洋蔥青瓜炒肉末的做法
健康功傚
洋蔥:祛痰
食材用料
| 洋蔥 | 青瓜 |
| 瘦肉 | 邯鄲豆瓣醬 |
| 生粉 | 油 |
| 鹽 | 生抽 |
| 雞粉 |
洋蔥青瓜炒肉末的做法
1.把洋蔥去掉外皮和沒用的頭根，瘦肉和青瓜洗乾淨
2.瘦肉剁碎，加入生粉，生抽醃制10分鍾。青瓜去皮後切滾刀塊，洋蔥切片
3.熱鍋放油，爆香洋蔥
4.放入青瓜快速爆炒，放入鹽和雞攪粉拌
5.裝磐
6.熱鍋放油，倒入肉末
7.加兩勺邯鄲豆瓣醬拌勻
8.把炒好的肉末倒入磐中菜上
小貼士
在炒醃制的肉末時，需要快炒，不然就會把肉炒老，沒有口感
洋蔥:祛痰
| 洋蔥 | 青瓜 |
| 瘦肉 | 邯鄲豆瓣醬 |
| 生粉 | 油 |
| 鹽 | 生抽 |
| 雞粉 |
1.把洋蔥去掉外皮和沒用的頭根，瘦肉和青瓜洗乾淨
2.瘦肉剁碎，加入生粉，生抽醃制10分鍾。青瓜去皮後切滾刀塊，洋蔥切片
3.熱鍋放油，爆香洋蔥
4.放入青瓜快速爆炒，放入鹽和雞攪粉拌
5.裝磐
6.熱鍋放油，倒入肉末
7.加兩勺邯鄲豆瓣醬拌勻
8.把炒好的肉末倒入磐中菜上
在炒醃制的肉末時，需要快炒，不然就會把肉炒老，沒有口感
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