admin豆腐結紅燒肉的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
土豆:活血化瘀
食材用料
| 五花肉 | 豆腐皮 |
| 土豆 | 蔥 |
| 薑 | 蒜 |
| 老抽 | 料酒 |
| 鹽 | 糖 |
豆腐結紅燒肉的做法
1.紅燒肉洗乾淨
2.肉用開水燙一下，切小塊。
3.蔥薑蒜切好
4.蔥薑蒜放入鍋中，倒油炒香。
5.放入紅燒肉，倒入老抽料酒，放入鹽
6.繙炒片刻加入小半鍋水，大火燒開關小火燒三四十分鍾。
7.豆腐皮洗乾淨
8.豆腐皮切四條。
9.豆腐皮打成結。
10.土豆洗乾淨。
11.土豆削皮切塊。
12.放入豆腐皮和土豆燒二十多分鍾，大火收汁就好了。
小貼士
豆腐皮或者土豆一定要放一個，去油解膩
0條評論