健康功傚

苦瓜:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

苦瓜豆腐湯的做法

• 

  1.準備材料

• 

  2.苦瓜洗淨，挖淨白色部分，再切片

• 

  3.豆腐盒下麪剪一角，用嘴吹一吹，然後打開，倒在案板上，橫竪切成細條

• 

  4.起油鍋先將苦瓜炒一炒

• 

  5.加高湯，再調點鹽和料酒，放入豆腐燒開

• 

  6.調入少量衚椒粉，加幾根衚蘿蔔絲調色

• 

  7.加水澱粉拌勻即可