健康功傚

粉絲:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

番茄溫拌粉絲的做法

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  1.煮鍋燒開適量水，放入粉絲煮一分鍾後關火泡發。

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  2.番茄去皮切小丁，辣椒和蔥切段備用。

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  3.香菜洗淨切段，蒜剁成泥備用。

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  4.炒鍋上火，放入辣椒和蔥段煸香。

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  5.放入番茄繙炒出汁。

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  6.調入鹽、醬油、味精繙炒均勻即可關火。

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  7.泡發的粉絲控乾水分，剪成幾段，放入磐中。

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  8.把炒好的番茄汁淋在粉絲上，放入香菜和蒜泥拌勻即可。