涼拌紫茄的做法
健康功傚
茄子:活血化瘀
食材用料
茄子 | {調味料}辣椒末 |
{調味料}蒜末 | {調味料}薑末 |
{調味料}醬油膏 | 冰塊 |
油 |
涼拌紫茄的做法
1.先備好材料▫煮一鍋磙水▫鍋裡放少許油把茄子放下去煮要用電鍋蒸架壓住茄子(約煮5分)▫讓茄子不會浮出水麪▫就不會變黑▫煮好的茄子用▫冰塊冰鎮一下
2.蒜末▫薑末▫辣椒末和醬油膏攪拌一起▫淋在茄子上麪就可以食用了
小貼士
水磙才能下茄子.用電鍋蒸架壓住茄子不要讓他浮出水麪.燙出的茄子顔色就會很美
茄子:活血化瘀
茄子 | {調味料}辣椒末 |
{調味料}蒜末 | {調味料}薑末 |
{調味料}醬油膏 | 冰塊 |
油 |
1.先備好材料▫煮一鍋磙水▫鍋裡放少許油把茄子放下去煮要用電鍋蒸架壓住茄子(約煮5分)▫讓茄子不會浮出水麪▫就不會變黑▫煮好的茄子用▫冰塊冰鎮一下
2.蒜末▫薑末▫辣椒末和醬油膏攪拌一起▫淋在茄子上麪就可以食用了
水磙才能下茄子.用電鍋蒸架壓住茄子不要讓他浮出水麪.燙出的茄子顔色就會很美
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