admin上年菜芥菜雞湯的做法
健康功傚
芥菜:活血化瘀
雞肉:護眼明目
食材用料
| 芥菜 | 雞肉 |
| 地瓜 | 泡發的香菇 |
| 蛤仔 | 薑片 |
| 鹽 |
上年菜芥菜雞湯的做法
1.取鍋滾水先將生的雞塊燙過（先洗好後切塊），再用水沖淨，另取一鍋冷水，將燙好的肉放入再開火，待水滾後加入香菇轉小火將地瓜放入繼續煮純半至一個小時後加入薑片。
2.基本的雞湯好了之後，待要開鍋（動）前十至十五分鍾加鹽，再將事先準備好的芥菜（註：下方說明）及蛤仔加入即可食用～
芥菜:活血化瘀
雞肉:護眼明目
| 芥菜 | 雞肉 |
| 地瓜 | 泡發的香菇 |
| 蛤仔 | 薑片 |
| 鹽 |
1.取鍋滾水先將生的雞塊燙過（先洗好後切塊），再用水沖淨，另取一鍋冷水，將燙好的肉放入再開火，待水滾後加入香菇轉小火將地瓜放入繼續煮純半至一個小時後加入薑片。
2.基本的雞湯好了之後，待要開鍋（動）前十至十五分鍾加鹽，再將事先準備好的芥菜（註：下方說明）及蛤仔加入即可食用～
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