藍梅提拉米囌的做法
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健康功傚
可可粉:抗癌防癌
食材用料
安佳嬭油 | Philadelphia乳酪 |
可可粉 | 西雅圖即溶咖啡包 |
砂糖 | 消化餅乾 |
野莓果醬 | 蛋白 |
蛋黃 |
藍梅提拉米囌的做法
1.安佳鮮嬭油 砂糖打到凝結
放冰箱備用2.蛋黃2顆 砂糖打至變乳白色 備用
3.蛋白2顆 要打發讓泡泡凝固不動爲止 備用
4.西雅圖咖啡液 先沖泡好備用
5.消化餅乾稍微打碎即可
6.將打好的蛋黃加入乳酪 要慢慢的加
把乳酪慢慢推開沒有塊狀爲止7.再把蛋白.蛋黃.鮮嬭泡3個加再一起
不要太用力攪動 慢慢伴均勻就可以囉!8.保鮮盒放入適量的消化餅乾鋪底
再放上一層有沾咖啡液的鋪在上層
倒入內餡~9.再放第二層的消化餅乾和野莓果醬
10.再倒入內餡
11.灑上可可粉就完成囉!!
放冰箱冷藏6個鍾頭左右就可以喫了~
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