青椒牛肉絲的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
青椒:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 青椒 |
蛋液 | 蒜頭 |
米酒 | 糖 |
醬油 | 太白粉 |
鹽 | 白衚椒 |
炒鍋 |
青椒牛肉絲的做法
1.蒜頭切片,青椒和牛肉切絲
2.牛肉以蛋液、米酒、糖、醬油、太白粉略醃
3.熱鍋,油熱下牛肉,以中火炒至牛肉稍微變色即盛出
4.原鍋下蒜片爆香,入青椒略炒約2分鍾
5.將牛肉倒入鍋中拌炒,最後以鹽和白衚椒調味即完成
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
青椒:活血化瘀
牛肉 | 青椒 |
蛋液 | 蒜頭 |
米酒 | 糖 |
醬油 | 太白粉 |
鹽 | 白衚椒 |
炒鍋 |
1.蒜頭切片,青椒和牛肉切絲
2.牛肉以蛋液、米酒、糖、醬油、太白粉略醃
3.熱鍋,油熱下牛肉,以中火炒至牛肉稍微變色即盛出
4.原鍋下蒜片爆香,入青椒略炒約2分鍾
5.將牛肉倒入鍋中拌炒,最後以鹽和白衚椒調味即完成
0條評論