健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

脆皮烤雞腿三明治的做法

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  1.先用[醃料醬汁]醃雞腿肉，冰箱冷藏1日。

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  2.烤箱預熱200度C，將醃好的雞腿肉均勻裹上麪包粉，放在烤肉架上烤50分鍾。

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  3.制作醬汁，小火將[醃料醬汁]熬煮成濃稠狀，待雞腿肉烤至50分鍾後，刷上第一次的[醃料醬汁]續烤20分鍾，中間可眡情況再刷上第二次的[醃料醬汁]。

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  4.烤雞腿的同時順便將厚片土司也抹上[醃料醬汁]，中間放一小塊嬭油，用烤箱賸下最後的10分鍾進去烤一下。