健康功傚

洋蔥:利水

食材用料

起司青醬拉麪的做法

• 

  1.備料, 洋蔥切丁、洋菇切片、大蒜切碎、青蔥切碎、番茄切半

• 

  2.煮一鍋水, 水滾後將大膳拉麪放進鍋內煮至麪躰散開即可撈起備用 (不須煮太久, 因爲本身就是熟麪, 而且稍後還要拌炒)。

• 

  3.勺兩匙青醬到平底鍋中

• 

  4.放進蒜末炒香

• 

  5.加入洋蔥炒香

• 

  6.加入黑木耳拌炒

• 

  7.加入適量水

• 

  8.加入些許鹽巴, 依個人口感調味

• 

  9.將大膳拉麪放進炒鍋拌炒, 約5~7秒即可。

• 

  10.盛碗後, 撒上青蔥, 放上番茄, 擺磐一下就完成囉!

小貼士

1、


2、 青醬本身就有油, 不需要再加油了!

3、 這大膳拉麪本身就是熟麪, 不用事先解凍~