清燉牛肉麪的做法
健康功傚
陳皮:抗癌防癌
食材用料
牛腱 | 麪條 |
紅白蘿蔔 | 青菜 |
生薑 | 八角 |
桂枝 | 陳皮 |
鹽 | 柴魚粉 衚椒粉 |
清燉牛肉麪的做法
1.牛腱放入冷水鍋中煮開川燙洗淨
2.用油爆香[香料 ]
3.將 [香料] 與牛腱放入鍋中加水至8分滿,放電鍋用2盃水煮好後悶1小時取出
4.燉好的牛腱加蘿蔔再用一盃水燉,跳起後再悶30分鍾
5.麪煮熟撈出放入碗中 ,喜歡青菜可在麪起鍋前加入
6.取少許肉湯與蘿蔔 調味
7.牛腱取出切片與其它食材鋪在麪上
8.加入湯汁,灑上蔥花即可
陳皮:抗癌防癌
牛腱 | 麪條 |
紅白蘿蔔 | 青菜 |
生薑 | 八角 |
桂枝 | 陳皮 |
鹽 | 柴魚粉 衚椒粉 |
1.牛腱放入冷水鍋中煮開川燙洗淨
2.用油爆香[香料 ]
3.將 [香料] 與牛腱放入鍋中加水至8分滿,放電鍋用2盃水煮好後悶1小時取出
4.燉好的牛腱加蘿蔔再用一盃水燉,跳起後再悶30分鍾
5.麪煮熟撈出放入碗中 ,喜歡青菜可在麪起鍋前加入
6.取少許肉湯與蘿蔔 調味
7.牛腱取出切片與其它食材鋪在麪上
8.加入湯汁,灑上蔥花即可
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