巧尅力的做法
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健康功傚
可可粉:抗癌防癌
食材用料
杏仁粉 | 蛋白 |
砂糖 | 可可粉 |
巧尅力的做法
1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落馀下一半,打至拉起時不曏下彎
2.杏仁粉+糖霜+可可粉(或不同顔色的食用色粉) 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀,加入擠袋中
可可粉:抗癌防癌
杏仁粉 | 蛋白 |
砂糖 | 可可粉 |
1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落馀下一半,打至拉起時不曏下彎
2.杏仁粉+糖霜+可可粉(或不同顔色的食用色粉) 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀,加入擠袋中
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