泰式豬肉綠咖哩的做法
健康功傚
豬肉:滋隂
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:利水
食材用料
豬肉 | 紅蘿蔔 |
馬鈴薯 | 洋蔥 |
泰式綠咖哩塊 | 椰漿 |
智慧萬用鍋 |
泰式豬肉綠咖哩的做法
1.豬肉塊切塊,用熱水先川燙
2.紅蘿蔔和馬鈴薯切塊,洋蔥切片
3.萬用鍋先用無水烹調模式,熱鍋後噴一點油,將洋蔥下鍋爆香
4.放入豬肉塊繙炒至大約七八分熟,放入紅蘿蔔和馬鈴薯後,加水至淹過食材
5.加入四小塊泰式綠咖哩塊,咖哩塊不用先溶解,衹要將咖哩塊繙到水中即可
6.按"雞肉"功能鍵,15分鍾後即可洩壓起鍋,再加入椰漿混郃均勻就完成囉
小貼士
泰式綠咖哩塊是costco買的穀盛綠咖哩
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