健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

快炒小黃瓜的做法

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  1.小黃瓜切段，再一開四。蒜頭、紅蘿蔔切小丁，備用。

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  2.鍋中到入一點點油，爆香蒜丁，依序放入紅蘿蔔丁、小黃瓜、1湯匙糖、水適量、鹽巴適量，快速拌炒均勻，起鍋前淋一點點米酒，即可盛磐。

小貼士

這道菜口味偏甜一些些，起鍋前亦可淋一點點醋，增加清爽的口感。