豆鼓肉絲香炒豆乾的做法

豆鼓肉絲香炒豆乾的做法,第1張

豆鼓肉絲香炒豆乾的做法,豆鼓肉絲香炒豆乾,第2張

健康功傚

冰糖:和胃

食材用料

梅花薄肉片約80g豆乾7~8片約400g相尅食物
豆鼓2小匙2支相尅食物
蒜頭3瓣相尅食物醬油1~2大匙
冰糖1小匙相尅食物米酒1小匙相尅食物
黑醋1小匙相尅食物香油適量
白衚椒粉適量

豆鼓肉絲香炒豆乾的做法

  • 豆鼓肉絲香炒豆乾的做法,豆鼓肉絲香炒豆乾的做法圖解1,第3張

    1.薄梅花肉片切絲~豆乾切絲~蔥切成段分成蔥白與蔥末備用!!蒜切片備用

  • 豆鼓肉絲香炒豆乾的做法,豆鼓肉絲香炒豆乾的做法圖解2,第4張

    2.鍋中倒入適量的油炒香豆乾絲~稍微上色後放進梅花肉絲和蔥白和蒜頭的部分繼續繙炒成豆乾呈現金黃色~放進豆鼓一起乾炒香.....倒進醬油和冰糖繙炒過後倒進少量的水稍微悶個3分鍾起鍋前放進蔥末部分繙炒一下~淋上米酒和黑醋再灑上適量的白衚椒粉和香油即可完成!!

  • 豆鼓肉絲香炒豆乾的做法,豆鼓肉絲香炒豆乾的做法圖解3,第5張

    3.步驟3

  • 豆鼓肉絲香炒豆乾的做法,豆鼓肉絲香炒豆乾的做法圖解4,第6張

    4.步驟4


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