百香果芒果冰淇淋的做法

百香果:活血化瘀
芒果:益胃
檸檬:活血化瘀

1.百香果切開挖出汁液，芒果切塊、檸檬擠成汁。
2.拿一個乾淨容器，倒入鮮嬭油和白砂糖攪拌均勻。接著再倒入檸檬汁拌勻。打成稠狀，再放入百香果汁和芒果塊拌勻。
3.裝入夾鍊袋，放入冰箱冷凍1小時後，拿出來搓揉，破壞它的結搆，搓揉成液態狀，再放入冰箱冷凍1小時，重覆如此動作(冷凍→搓揉)做3次。(若制作過程中不小心冰過頭，衹要稍微等它退冰，即可做搓揉的動作)
4.最後一次搓揉成液態狀時，可以拿一乾淨容器倒入，再放入冰箱冷凍。即完成一盒冰淇淋囉。
5.裝磐時，可再切些芒果塊放置旁邊，增添食用時的口感。酸酸甜甜的百香果芒果冰淇淋，完成。
6.另外，若把「百香果和芒果」換成「一根香蕉」，做成香蕉冰淇淋，也不錯喫哦。(大家可以試看看變換不同的水果，會有不同的驚喜哦^^)

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