健康功傚

綠豆芽:利水

食材用料

雞絲醋熘豆芽的做法

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  1.蒜頭切末；蔥切末；辣椒切末；綠豆芽去頭去尾，浸泡熱水約１分鍾，泡冷水，瀝乾。

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  2.雞肉切絲，以含有[龜甲萬甘醇醬油]的調味一醃約20分

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  3.先將調味二準備好,但白醋先不加

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  4.起一熱鍋,加入少許油。放入辛香料爆香

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  5.加入雞肉絲快炒數分

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  6.放入豆芽

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  7.再淋上調好的調味二 以及二匙白醋

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  8.拌炒數分後，撒上蔥綠，再淋上最後的二匙白醋，起鍋！