薑片檸檬漬蜂蜜的做法
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健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
黃檸檬 | 薑 |
蜂蜜 | 薄荷葉 |
氣泡水 |
薑片檸檬漬蜂蜜的做法
1.拿了顆沒有上蠟的黃檸檬,把外皮洗洗刷刷擦乾後切成片。一小節薑,外皮同樣洗淨擦乾後切薄片。
2.一層蜂蜜一層檸檬片,偶爾在塞個兩片薑片在中間。
黃檸檬出水的挺快,密封後可稍微上下顛倒搖晃一下讓濃稠的蜜溶解均勻。浸泡個約4-5小時即可。3.飲用時,加入冰塊、薄荷、兩片檸檬、一片薑、幾瓢蜜汁,用湯匙稍微擠壓一下檸檬片和薄荷葉,使其釋出些味道和香氣,接著氣泡水斟滿即可。
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