健康功傚

雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀
蘋果:除煩

食材用料

千層薄餅蘋果派的做法

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  1.將蛋、鮮嬭、糖攪拌均勻加入麪粉，再加入預先融化的嬭油，煎制成薄餅備用。

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  2.先將佈丁粉按照制作標準配比制作成佈丁水，再加入魚膠片融化均勻備用。

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  3.蘋果切片雙片沾糖，使用平底鍋兩麪乾煎至呈現焦色，即可卷入薄餅。將薄餅與佈丁水層層舖入模具中，置入冰箱冷卻固定成型即可脫模擺磐。

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  4.使用鮮嬭油加入康寶香草佈丁粉煮開，隔水持續攪拌冷卻後作爲淋醬，即可擺磐。