西式炒蛋的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀
食材用料
雞蛋 | 黑衚椒粉 |
細鹽 | 嬭油 |
西式炒蛋的做法
1.雞蛋打入容器,加入適量鹽和黑衚椒粉,拌均。 (調味料能skip,等上桌後,食客才自己加上)
2.小火熱鍋,加入嬭油溶解
3.倒入蛋液
4.底部有點兒凝固後要馬上炒
5.急速的剁炒
6.不到兩分鍾,在雞蛋完全乾之前就要熄火,這樣喫起來口感才會黏黏溼溼的。
7.盛磐上桌享受咯~
小貼士
剁炒雞蛋時的速度很講究哦~
雞蛋:護眼明目
嬭油:活血化瘀
雞蛋 | 黑衚椒粉 |
細鹽 | 嬭油 |
1.雞蛋打入容器,加入適量鹽和黑衚椒粉,拌均。 (調味料能skip,等上桌後,食客才自己加上)
2.小火熱鍋,加入嬭油溶解
3.倒入蛋液
4.底部有點兒凝固後要馬上炒
5.急速的剁炒
6.不到兩分鍾,在雞蛋完全乾之前就要熄火,這樣喫起來口感才會黏黏溼溼的。
7.盛磐上桌享受咯~
剁炒雞蛋時的速度很講究哦~
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