健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

樹子炒野蓮的做法

• 

  1.野蓮洗淨切段 , 薑切絲備用 。

• 

  2.熱油鍋爆香薑絲 , 轉大火放入野蓮，樹子及些許水迅速拌炒熟即可 。(依個人口味不同 , 可自行加些許鹽調味)

小貼士

* 野蓮不宜久炒 , 大火迅速快炒才能保持清脆口感 。