admin醃牛肉拌炒洋蔥的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 嫩肩裡脊牛肉絲 | 洋蔥 |
| 蒜頭 | 得意的一天100意大利橄欖油 |
| 醬油 |
醃牛肉拌炒洋蔥的做法
1.醃牛肉拌炒洋蔥所需食材.
2.醃料加入牛肉裡靜置一會.
3.半顆洋蔥和4瓣蒜頭切妥.
4.不沾鍋,不須再放油,倒入作法2和3(如右邊照片)後,把鍋內放牛肉的這邊移到爐中心,先用中火快速拌炒牛肉至變色.
5.先盛起牛肉.(如果量不多,把牛肉推到鍋邊,移動鍋身,續炒其他食材)
6.不沾鍋歸位,繼續把洋蔥和蒜頭炒至變色.
7.再倒入做法5快速拌勻,即可熄火.
8.盛磐.
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