蝦仁炒蛋的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
蝦仁 | 雞蛋 |
青蔥末 | 鹽 |
米酒 | 太白粉 |
鹽 |
蝦仁炒蛋的做法
1.蝦仁洗淨瀝乾,加入醃料靜置約3分鍾
2.下少許油熱鍋後,將蝦仁下鍋炒至八分熟起鍋
3.雞蛋打勻起泡,加入蔥末拌勻
4.下約2湯匙油,(油鍋溫度需略高,才能將蛋炒蓬松),將蛋汁下鍋等待有蓬松後將蝦仁一併下鍋拌炒均勻即可
雞蛋:護眼明目
蝦仁 | 雞蛋 |
青蔥末 | 鹽 |
米酒 | 太白粉 |
鹽 |
1.蝦仁洗淨瀝乾,加入醃料靜置約3分鍾
2.下少許油熱鍋後,將蝦仁下鍋炒至八分熟起鍋
3.雞蛋打勻起泡,加入蔥末拌勻
4.下約2湯匙油,(油鍋溫度需略高,才能將蛋炒蓬松),將蛋汁下鍋等待有蓬松後將蝦仁一併下鍋拌炒均勻即可
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