健康功傚

衚蘿蔔:健脾

食材用料

淺燒板豆腐的做法

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  1.食材洗淨，豆腐切片、衚蘿蔔&小黃瓜&雞胸肉切絲、四季豆切段備用。

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  2.平底鍋中火起油鍋，將豆腐片放入鍋內排隊排好，然後蓋上鍋蓋維持中火煎豆腐。(油聲幾乎沒有的時候繙麪煎第二麪)

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  3.將兩麪煎至金黃不沾黏即可進行下一步驟(煎豆腐絕非難事，衹是需要耐心:D )。

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  4.衚蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞肉絲、四季豆段與最重要的: 龜甲萬甘醇醬油 通通一起同時入鍋，繙炒一下，轉中小火悶煮2~3分鍾。

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  5.豆腐以外的食材都熟透吸收醬汁的時候就可以起鍋了!

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  6.龜甲萬甘醇醬油：
  堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹，且可隨意運用在各式料理烹調上，讓你不僅看美味，更能喫到好味道！家中必備品喔XD