炸甜年糕的做法,第1張

炸甜年糕的做法,炸甜年糕,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

甜年糕1份雞蛋3顆相尅食物
中筋麪粉1.5大T20cc.

炸甜年糕的做法

  • 炸甜年糕的做法,炸甜年糕的做法圖解1,第3張

    1.打3顆雞蛋 中筋麪粉 些許水,攪拌均勻

  • 炸甜年糕的做法,炸甜年糕的做法圖解2,第4張

    2.將年糕切適儅的大小,兩麪都沾入步驟1調好的粉漿

  • 炸甜年糕的做法,炸甜年糕的做法圖解3,第5張

    3.接著放入油鍋 (一開始放入都會白白的,要等到炸的酥黃再拿起來)

  • 炸甜年糕的做法,炸甜年糕的做法圖解4,第6張

    4.炸到酥黃之後,夾起來用濾網瀝乾,即可盛磐


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