健康功傚

芹菜:除煩
紅蘿蔔:活血化瘀
香菇:健脾

食材用料

XO乾貝醬炒三鮮的做法

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  1.準備食材, 蝦仁取除泥腸, 用少許鹽巴醃一下

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  2.魷魚切花紋備用

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  3.烏賊切花紋備用

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  4.起油鍋, 加入蒜頭爆香

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  5.加入香菇繼續繙炒

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  6.加入紅蘿蔔繙炒

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  7.加入芹菜繙炒

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  8.加一些水, 蓋鍋蓋將蔬菜悶熟

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  9.加入蝦仁

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  10.加入烏賊

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  11.加入魷魚

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  12.加入XO乾貝醬及鹽巴來調味

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  13.盛入磐中即完成香噴噴的XO乾貝醬炒三鮮囉!