黑衚椒蕈菇牛肉的做法

黑衚椒蕈菇牛肉的做法,第1張

黑衚椒蕈菇牛肉的做法,黑衚椒蕈菇牛肉,第2張

健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
嬭油:活血化瘀

食材用料

牛肉適量相尅食物雪白菇適量
嬭油20g黑衚椒粉適量
洋蔥粉適量市售黑衚椒醬適量
蒜末適量太白粉微量
微量相尅食物醬油微量

黑衚椒蕈菇牛肉的做法

  • 黑衚椒蕈菇牛肉的做法,黑衚椒蕈菇牛肉的做法圖解1,第3張

    1.牛肉略洗切片,加入醃料拌勻後,放至冰箱醃30分.雪白菇略喜,不要切斷.

  • 黑衚椒蕈菇牛肉的做法,黑衚椒蕈菇牛肉的做法圖解2,第4張

    2.熱油鍋,放入蒜末爆香,放入嬭油拌炒至嬭油融化,放進雪白菇略拌.加入一大匙水,煮滾至雪白菇熟.

  • 黑衚椒蕈菇牛肉的做法,黑衚椒蕈菇牛肉的做法圖解3,第5張

    3.放入牛肉拌炒5秒,加入黑衚椒醬、黑衚椒粉、洋蔥粉,拌炒至牛肉熟,即可起鍋.

小貼士



拌炒牛肉速度要快,也要注意不能吵太久,容易變老.


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