健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

穀盛壽喜燒的做法

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  1.準備好所需食材。鼕粉泡冷水泡至軟，薑、蒜頭切末，辣椒與蔥切珠備用。

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  2.將大黃瓜與柳丁切薄片擺磐如圖。

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  3.鍋中放入2匙油，加入辣椒、薑末與蒜末爆香。

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  4.放入絞肉拌炒。

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  5.加入 調味料。

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  6.肉末均勻的悶炒出香氣。

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  7.放入鼕粉與2/3盃的水中火煮開，轉小火讓鼕粉吸收湯汁至水稍微乾，撒上蔥花。

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  8.完成擺磐囉~穀盛「壽喜燒醬」系道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，有了它，您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。