admin蜜汁杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
| 杏鮑菇 | 地瓜粉 |
| 白芝麻 | 醬油膏 |
| 砂糖 | 水 |
| 太白粉水 |
蜜汁杏鮑菇的做法
1.將杏鮑菇稍微沖洗切成丁狀
2.快速的將外皮沾裹地瓜粉
3.準備一鍋熱油後，倒入沾粉的杏鮑菇略炸至金黃即可撈起
4.先置放一旁備用
5.將醬料滾煮調勻，試味道調整鹹甜~
6.最後再將杏鮑菇快速入鍋稍微攪拌炒一下即起鍋
7.灑上白芝麻就完成囉!
小貼士
杏鮑菇沖水後，有點溼滑，可以趁機快速沾裹地瓜粉，就可以沾黏了
若愛喫的酸甜口感，可以再調醬汁時，再多加一些白醋，即成爲糖醋杏鮑菇~
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