健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
乾香菇:健脾

食材用料

白玉乾貝炊飯的做法

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  1.食材備妥如左圖~
  毛豆仁燙熟泡冷水備用,乾香菇 珠貝略洗泡熱開水備用..

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  2.白米洗2次後將水淹過白米泡著備用..(約10-20分)

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  3.白玉蘿蔔洗淨後連皮一起切小丁,紅蘿蔔 香菇一樣切小丁備用~

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  4.中火起油鍋,倒入香油,放入作法3,調味料,泡香菇的水(底下渣渣就不要了)拌炒1-2分鍾..再全部倒入作法2拉拉耶,即可放入大同電鍋以外鍋2盃水蒸煮至跳起..放入燙熟毛豆仁拌勻就完成囉~~