健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

鮭魚雞丁炒飯的做法

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  1.先將鮭魚及雞胸肉切成1.5公分立方大小(適量)西生菜切細絲(適量)蒜頭切末(適量)清蔥切末(適量)雞蛋打成蛋液(兩顆)

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  2.鍋內加少許食用油.將蛋液下鍋炒成蛋花盛起備用利用剛剛的鍋子再加入少許食用油爆香將蒜末.蔥末待蒜.蔥爆香後依序加入雞丁.鮭魚繙炒至八分熟加入白飯.蛋花及適量鹽巴及衚椒粉繙炒即可起鍋前先拿一餐磐.將西生菜絲鋪於磐底.再將炒飯盛置於
  西生菜絲上即可.