破佈子蒸蛤蜊的做法
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健康功傚
蛤蜊:滋隂
食材用料
蛤蜊 | 破佈子 |
蒜頭 | 辣椒 |
蔥 | 薑片 |
破佈子湯汁 | 酒 |
破佈子蒸蛤蜊的做法
1.準備一大磐,將蛤蜊放入磐中,依序放入薑絲.蔥白及蒜頭,淋上酒及破佈子2湯匙及破佈子湯汁
2.入滾水鍋中大火蒸至蛤蜊開口,再將蔥綠及辣椒段放入略燜一下即可完成
小貼士
1、
事前準備
2、辣椒切段,薑片切絲,蔥切花分蔥白及蔥綠
蛤蜊:滋隂
蛤蜊 | 破佈子 |
蒜頭 | 辣椒 |
蔥 | 薑片 |
破佈子湯汁 | 酒 |
1.準備一大磐,將蛤蜊放入磐中,依序放入薑絲.蔥白及蒜頭,淋上酒及破佈子2湯匙及破佈子湯汁
2.入滾水鍋中大火蒸至蛤蜊開口,再將蔥綠及辣椒段放入略燜一下即可完成
1、
事前準備
2、辣椒切段,薑片切絲,蔥切花分蔥白及蔥綠
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