admin蔬香滿庭醬燒豆腐的做法
健康功傚
松子:健腦益智
香菜:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 板豆腐 | 松子 |
| 香菜 | 醬油 |
| 黑醋 | 沙茶醬 |
| 糖 | 水 |
| 花椒 | 薑 |
| 蓮藕粉水 |
蔬香滿庭醬燒豆腐的做法
1.豆腐用廚房紙巾吸乾水份、切丁，用油煎至金黃色
2.調味：將前5種先放在碗裡
3.豆腐煎好起鍋後，同一個鍋子放花椒、薑爆香後撈除
4.把2.的調味倒入鍋中、加1.的豆腐拌炒後用蓮藕粉水收乾湯汁起鍋
5.香氣足、咬起來有嚼勁，加上烤香的松子以及能排除重金屬的香菜~非常對味又好喫^^
6.用生菜包起來喫美觀又別有一番滋味~
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