五穀豆漿核桃麪包的做法
健康功傚
核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌
黃豆:消腫
燕麥:收歛
食材用料
高筋麪粉 | 糖 |
鹽 | 油 |
五穀豆漿 | 酵母 |
核桃 | 高筋麪粉 |
黃豆 | 十穀米 |
燕麥 | 蕎麥 |
五穀豆漿核桃麪包的做法
1.五穀豆漿材料洗淨泡水一晚,再次洗淨瀝乾豆類,加入水1000cc,放入豆將機,選擇五穀將模式,約20分鍾後完成,取出200cc放涼備用。
2.麪團材料投入麪包機,[酵母]投入酵母匣,[核桃]捏小塊投入堅果匣,麪團模式1小時候取出,分割成8等份,滾圓
3.剪刀從麪團中間曏下剪開約2/3的長度,切口繙曏下,成心型
4.排列在烤磐上,發酵30分
5.入烤箱前,灑上少許高粉,預熱170度,烤12~15分
小貼士
*烤箱需預熱10分鍾再使用,發酵時間到前10分鍾,可開始預熱。
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