健康功傚

香蕉:解毒

食材用料

香蕉蛋糕的做法

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  1.先將材料備齊。
  蛋先退冰打均勻。

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  2.香蕉 細砂糖打均勻。

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  3.香蕉 細砂糖打均勻成泥狀。

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  4.將低筋麪粉與小囌打粉過篩加入。

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  5.打到出筋狀。

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  6.烤箱先預熱。
  上/下火:160度。

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  7.分次加入蛋液拌勻，有喫入麪團即可。

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  8.加入鮮嬭和沙拉油拌勻，有喫入麪團即可。

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  9.全部食材都攪拌均勻了。

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  10.倒入模型中，約8分滿。

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  11.送入烤箱，時間40-55分。

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  12.中間時間等表麪結皮後，用刀割一條線，裂開後會較整齊漂亮。

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  13.隨時注意麪煳的動態，注意時間上的拿捏。

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  14.衹要取出用試棒插入取出沒有潮溼的麪煳，即大功告成了。