甜米糕的做法
健康功傚
糯米:補中益氣
紅棗:安神
食材用料
糯米 | 紅棗 |
米酒 | 龍眼乾 |
砂糖 |
甜米糕的做法
1.將糯米洗乾淨,瀝乾水分然後浸泡在米酒裡大約1小時米糕上麪放上龍眼乾、紅棗,置入電鍋裡煮熟,待電鍋跳起來後再悶8分鍾(外鍋放入1.5盃水),就可以以砂糖調味(依自己喜歡的甜度即可)醇厚酒香的甜米糕就可上桌食用
小貼士
不用米酒以水代替也可以
糯米:補中益氣
紅棗:安神
糯米 | 紅棗 |
米酒 | 龍眼乾 |
砂糖 |
1.將糯米洗乾淨,瀝乾水分然後浸泡在米酒裡大約1小時米糕上麪放上龍眼乾、紅棗,置入電鍋裡煮熟,待電鍋跳起來後再悶8分鍾(外鍋放入1.5盃水),就可以以砂糖調味(依自己喜歡的甜度即可)醇厚酒香的甜米糕就可上桌食用
不用米酒以水代替也可以
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