健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋

食材用料

酸菜魷魚的做法

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  1.步驟1把高麗酸菜洗乾淨~魷魚洗乾淨切成圈狀,熱狗切塊狀備用。

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  2.步驟2將蒜頭切末;辣椒切末;蔥切成蔥花,主角康寶鮮味炒手備用。

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  3.步驟3放少許油入鍋開中火,趁冷油的情況下放入蒜末;辣椒爆香(要這樣子蒜頭的香味才引的出來)聞到蒜頭香味將熱狗放入炒１－２分鍾,再來放入高麗酸菜炒一會,等到酸味撲鼻而來,魷魚圈就可以放進去炒,然後將米酒,康寶鮮味炒手,少許水都放進去,炒幾下即可盛磐。

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  4.步驟4食材的配色雖不是很漂亮～但口味卻很道地～我想是因爲用了康寶鮮味炒手來調味，讓食材的口感有加分的傚果，沒想到阿～我那什麽都不喫的寶貝兒子（有時衹喫白飯）今天還很捧老娘的場^^。