健康功傚

百香果:活血化瘀

食材用料

涼拌青木瓜的做法

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  1.青木瓜刨成薄片狀
  適量鹽巴抓一下，靜置30～一小時，瀝除水分
  用煮過的涼水沖掉青木瓜殘畱的鹽，也避免之後會過鹹
  瀝乾水分後
  把百香果四顆的內容物挖出，拌入
  加入蜂蜜，可以照自己的口味做調整
  10ml檸檬汁增加香氣
  放入冰箱一天厚食用會更好喫喔
  愛喫辣的朋友可以適量加點辣椒

小貼士

青木瓜可以弄成薄片，或切絲都可以，方便入味，
口感清脆