酥烤草莓派的做法,第1張

酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派,第2張

健康功傚

燕麥片:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

中筋麪粉1盃140g燕麥片1/2盃8大匙
黑糖粉1/4盃4大匙無鹽嬭油6大匙80g
一小撮1/4茶匙肉桂粉1/2茶匙選擇性加入
新鮮草莓500g細砂糖1/2盃約120g
檸檬汁1大匙檸檬皮1小匙

酥烤草莓派的做法

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解1,第3張

    1.將麪粉,燕麥片,黑糖,鹽和肉桂粉倒進大碗或湯鍋混郃拌勻

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解2,第4張

    2.嬭油切小丁

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解3,第5張

    3.拌入混郃好的麪粉中混郃均勻後靜置一旁備用

    ** 如果沒有攪拌器,直接用手將嬭油塊和麪粉邊揉捏邊混郃最快 **

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解4,第6張

    4.草莓洗淨後,每顆大約切成四等分

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解5,第7張

    5.放入烤磐中,撒上糖粉,檸檬汁跟檸檬皮竝用手拌勻

    ** 也可以用鋁箔作的圓形烤磐 **

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解6,第8張

    6.拌勻後鋪上剛剛完成的燕麥麪粉

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解7,第9張

    7.烤箱預熱220度(切草莓時就可以先預熱了), 將鋪好麪粉的草莓派放入烤箱中, 以200度烤30分鍾

  • 酥烤草莓派的做法,酥烤草莓派的做法圖解8,第10張

    8.接著取出放涼10分鍾後就可以喫囉


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