admin韓式拌飯的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
菠菜:活血化瘀
食材用料
| 肉片 | 紅蘿蔔 |
| 菠菜 | 泡菜罐頭 |
| 蛋 | 豆芽菜 |
| 蔥 | 蒜 |
| 糖 | 醬油 |
| 韓式辣醬 | 麻油 |
| 衚椒粉 |
韓式拌飯的做法
1.取一半醬汁將肉醃至少30分
2.熱鍋加入些許麻油炒熟肉片
3.韓式泡菜罐頭打開後切成小塊
4.菠菜洗乾淨切小段、紅蘿蔔刨絲備用
5.菠菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜各別用麻油略炒後加些醬汁拌勻備用
6.熱麻油煎蛋半生不熟備用(不敢喫半生不熟的就煎熟）
7.如果家中有石鍋的人可先加熱後抹上薄薄的油後，放入飯擺放好菠菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、泡菜、肉片最後放上蛋和韓式辣醬趁熱拌勻
如果家中沒有石鍋的，我是取大點的鍋子放入飯擺放好菠菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、肉片、一樣最後放上蛋和韓式辣醬用大點的湯匙拌勻他就能上桌了
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