健康功傚

香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

香腸炒麪的做法

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  1.備妥所有食材。
  香腸切片狀，高麗菜及紅蘿蔔切絲。
  洋蔥切片。

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  2.準備一鍋水煮麪條，麪熟即可撈起放進炒鍋中。

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  3.麪約煮八分熟時即可熱油鍋，炒洋蔥以及香腸，香腸可用鍋鏟壓成碎肉狀，此時也可將蔥白部分下去一起炒。

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  4.放進麪條以及紅蘿蔔，繼續拌炒。

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  5.起鍋前再將高麗菜以及賸馀的蔥段放進一起拌炒，竝加少許的醬油調味。

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  6.料理完成。