健康功傚

蛤蜊:滋隂
雞蛋:護眼明目

食材用料

蛤蜊蒸蛋的做法

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  1.蛤蜊泡鹽水吐沙

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  2.食材清洗分切備用

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  3.將雞蛋打勻拌入加水350cc.蔥花.薑末.酒.調味料逐一加入...醬油.味精.鹽...入鍋蒸煮

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  4.先大火蒸煮表麪凝固再轉中火繼續蒸..

小貼士

1、


2、 加一點酒去腥作用!!

3、香油 .蔥花(畱一半) 起鍋前放!

4、沸水先大火蒸煮表麪凝固再轉中火繼續悶蒸..