健康功傚

蘋果:除煩
檸檬:活血化瘀

食材用料

蘋果醬的做法

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  1.將蘋果洗乾淨，削皮、去籽，切成小丁

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  2.將切好的蘋果、水、白砂糖、檸檬汁放入鍋中，用中小火慢慢煮，過程要不停的攪拌，避免砂糖沈澱燒焦

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  3.煮到蘋果醬夠濃稠就可以囉，大約20～30分

小貼士

1、


2、甜度可以自己調整

3、煮的過程，可以趁蘋果軟一點的時候用湯匙擠壓蘋果，這樣果膠會更容易釋出，蘋果的味道也會更濃鬱歐！

4、大約可以放個2 ～ 3週，建議大家一次的量不要煮太多，喫完再做，會比較新鮮歐！