紅蘿蔔絲炒蛋的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
紅蘿蔔 | 蛋 |
牛嬭 | 醬油 |
調味米酒 | 糖 |
水 | 鹽 |
紅蘿蔔絲炒蛋的做法
1.拿一碗公打6顆蛋進去,加入牛嬭1大匙、醬油1小匙、調味米酒1小匙、糖1/2小匙、水1大匙,打勻備用。
2.紅蘿蔔切絲。熱油鍋~1大匙油炒紅蘿蔔絲~炒軟後加入1/4小匙鹽。
3.倒入全部蛋液,半熟時從中間攪散,待蛋熟後即可起鍋。
小貼士
此調味帶甜~若不喜歡甜味的人~糖的分量可以減少但不建議都不加~因爲加點糖可以讓味道的層次多一些不那麽死鹹~
紅蘿蔔:活血化瘀
紅蘿蔔 | 蛋 |
牛嬭 | 醬油 |
調味米酒 | 糖 |
水 | 鹽 |
1.拿一碗公打6顆蛋進去,加入牛嬭1大匙、醬油1小匙、調味米酒1小匙、糖1/2小匙、水1大匙,打勻備用。
2.紅蘿蔔切絲。熱油鍋~1大匙油炒紅蘿蔔絲~炒軟後加入1/4小匙鹽。
3.倒入全部蛋液,半熟時從中間攪散,待蛋熟後即可起鍋。
此調味帶甜~若不喜歡甜味的人~糖的分量可以減少但不建議都不加~因爲加點糖可以讓味道的層次多一些不那麽死鹹~
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