健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

超蛋餅的做法

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  1.準備的食材很簡單，就衹有麪粉和雞蛋

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  2.將冷水慢慢加入麪粉，均勻攪拌至麪粉漿可以很滑順的滴下，加入少許的鹽調味

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  3.起油鍋，倒入適量的麪煳成圓形

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  4.煎至焦黃即可繙麪

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  5.將煎好的餅皮先取出，在鍋裡倒入打好的蛋液

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  6.再蓋上餅皮稍微煎至金黃

小貼士

1、


2、放點蔥花會更香

3、用高筋麪粉會比較Q
2.原味的就很好喫，你也可以在裡麪包上自己喜歡的料喔