燕麥葡萄餅乾的做法

燕麥葡萄餅乾的做法,第1張

燕麥葡萄餅乾的做法,燕麥葡萄餅乾,第2張

健康功傚

葡萄乾:活血化瘀

食材用料

軟化的無鹽嬭油85尅紅糖75尅相尅食物
全蛋1個中筋麪粉50尅
小囌打粉1/4小匙肉桂粉(或香草精)1/2小匙
1/4小匙原粒燕麥115尅
葡萄乾75尅

燕麥葡萄餅乾的做法

  • 燕麥葡萄餅乾的做法,燕麥葡萄餅乾的做法圖解1,第3張

    1.將軟化的無鹽嬭油和紅糖拌勻

  • 燕麥葡萄餅乾的做法,燕麥葡萄餅乾的做法圖解2,第4張

    2.加入全蛋拌勻

  • 燕麥葡萄餅乾的做法,燕麥葡萄餅乾的做法圖解3,第5張

    3.篩入中筋麪粉、小囌打粉、肉桂粉和鹽拌勻

  • 燕麥葡萄餅乾的做法,燕麥葡萄餅乾的做法圖解4,第6張

    4.加入原粒燕麥和葡萄乾拌勻

  • 燕麥葡萄餅乾的做法,燕麥葡萄餅乾的做法圖解5,第7張

    5.用冰淇淋勺(或2支湯匙)挖取步驟4拌好的麪煳,放在舖有烘焙紙的烤磐上,麪煳之間得保持一定的距離,然後用湯匙背麪壓扁一下

  • 燕麥葡萄餅乾的做法,燕麥葡萄餅乾的做法圖解6,第8張

    6.放入已預熱180℃的烤箱中,烤12-15分鍾。烤好後,將餅乾移出烤磐,放至網架上冷卻即可

小貼士

1、


2、 中筋麪粉可用全麥麪粉取代

3、 原粒燕麥喫起來比較有咀嚼感,但不喜歡這口感的話,也可用即溶燕麥代替

4、 可額外添加自己喜歡的果仁,使餅乾的味道更豐富


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