三盃茄子的做法
健康功傚
茄子:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
食材用料
茄子 | 薑 |
辣椒 | 九層塔 |
醬油 | 醬油膏 |
麻油 | 米酒 |
冰糖 |
三盃茄子的做法
1.準備食材。
2.茄子切段,薑切片,九層塔洗乾淨,辣椒切片(可有可無)。
3.1﹒起油鍋,茄子先過油。
2﹒茄子撈起瀝乾油。4.3﹒鍋裡殘馀的油爆香薑片。
4﹒放入辣椒。
5﹒在放茄子。
6﹒加入所有調味料,拌炒均勻。
7﹒起鍋前放入九層塔,拌勻。5.完成!!
茄子:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
茄子 | 薑 |
辣椒 | 九層塔 |
醬油 | 醬油膏 |
麻油 | 米酒 |
冰糖 |
1.準備食材。
2.茄子切段,薑切片,九層塔洗乾淨,辣椒切片(可有可無)。
3.1﹒起油鍋,茄子先過油。
2﹒茄子撈起瀝乾油。
4.3﹒鍋裡殘馀的油爆香薑片。
4﹒放入辣椒。
5﹒在放茄子。
6﹒加入所有調味料,拌炒均勻。
7﹒起鍋前放入九層塔,拌勻。
5.完成!!
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