admin糖醋魚柳的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
青椒:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
| 虱目魚肚 | 洋蔥 |
| 青椒 | 蒜頭 |
| 辣椒 | 番茄醬 |
| 醬油 | 調味米酒 |
| 砂糖 | 黑衚椒粉 |
| 酥炸粉 | 鹽 |
糖醋魚柳的做法
1.虱目魚肚切片,以鹽,黑衚椒粉醃制30分锺備用,洋蔥,青椒切片狀備用
2.醃制好的魚肚片沾些許的酥炸粉或麪粉,半油炸方式煎至金黃色撈起備用
3.下油鍋(少油)爆香蒜末及辣椒,加入洋蔥及青椒拌炒,再加1盃水(米盃)及番茄醬,醬油,調味米酒,砂糖等調味料拌炒,最後加入魚片炒至湯汁半收乾即可
洋蔥:解毒
青椒:活血化瘀、活血化瘀
| 虱目魚肚 | 洋蔥 |
| 青椒 | 蒜頭 |
| 辣椒 | 番茄醬 |
| 醬油 | 調味米酒 |
| 砂糖 | 黑衚椒粉 |
| 酥炸粉 | 鹽 |
1.虱目魚肚切片,以鹽,黑衚椒粉醃制30分锺備用,洋蔥,青椒切片狀備用
2.醃制好的魚肚片沾些許的酥炸粉或麪粉,半油炸方式煎至金黃色撈起備用
3.下油鍋(少油)爆香蒜末及辣椒,加入洋蔥及青椒拌炒,再加1盃水(米盃)及番茄醬,醬油,調味米酒,砂糖等調味料拌炒,最後加入魚片炒至湯汁半收乾即可
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