admin西班牙燉飯的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
紅椒:開胃、消食
食材用料
| 米 | 雞翅的小雞腿 |
| 新東陽德式香腸紐奧良辣味 | 小番茄 |
| 花椰菜 | 洋蔥 |
| 蒜頭 | 番紅花 |
| 西班牙紅椒粉 | 白酒 |
| 紅椒 |
西班牙燉飯的做法
1.準備食材 花椰菜切小束 燙熟備用 洋蔥紅椒切絲 小番茄對半切 蒜頭 去皮拍一下 香腸兩頭切斷 劃三刀 做成章魚
賸下的切片 番紅花泡一盃熱水 備用2.煎雞腿 起一油鍋 中火煎雞腿 煎到表麪稍微焦焦的 下鹽衚椒還有大量的紅椒粉 盛起備用
3.煮飯 中火熱鍋 加入橄欖油 放入洋蔥蒜頭炒香 後加入香腸炒1分 放入米 加入白酒嗆香 2.加入一半番紅花水 慢熬不時攪拌 約15分鍾 3. 試米的軟硬度 乾了熟了即可乘起
4.烤飯
取一鍋子 鋪上米飯 加入 雞腿花椰菜 洋蔥紅椒小番茄 還有章魚香腸
烤約五分鍾 加上檸檬就可以喫了
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