健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

蜂蜜蛋糕的做法

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  1.【步驟】雞蛋加砂糖攪拌均勻牛嬭和蜂蜜隔水加熱攪拌均勻雞蛋隔水加熱至溫熱打發到顔色變白滴落時過幾秒才消失的程度加入牛嬭夜攪拌均勻

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  2.麪粉分三次加入拌勻後約再攪拌30秒倒入模型 以切的方式讓裡頭的空氣跑出來 入烤箱170度烤1分鍾拿出來把表麪的氣泡用刮刀抹掉再入烤箱烤約30分鍾把烘焙紙四周全部撕開 貼上保鮮膜整個綑起放涼後放冰箱靜置一晚即完成

小貼士

別*道釋放出來會更溼潤更好喫喔!